Bestil her
Bestil her
Selskaber
Luksus fisketapas
Indeholder:
- Fisketærte
- Pil selv rejer (røget)
- Tangsalat
- Syltet ingefær
- Blækspruttesalat
- Hvid fisk-salat
- Røget ørred m/tyttebær
- Koldrøget færøsk laks
- Aioli
- Foccacia m/rosmarin
Indhold kan variere efter udbud og sæson
Prisfra195,-kr.
Læs mere i
Tre retters menu
Forret:
- Dampet hvid fisk, hummercreme og sprødt grønt
- Kuvertbrød
Hovedret:
- Bøf af oksemørbrad
- Rødvinssauce
- Pommes Anna
- Bagte grøntsager
- Fyldig salat
Dessert:
- Tærte m/nøddefyld og syltede bær
Hovedret kr. 225,- pr. person
2 retter kr. 285,- pr. person (vælg mellem: forret + hovedret eller hovedret + dessert)
3 retter kr. 345,- pr. person
Prisfra225,-kr.
Buffet 1
Marineret sild med karrysalat
Rødspættefilet med remoulade og citron
Koldrøget laks med dildsauce
Stegte mørbradbøffer og flødekartofler
To slags oste med kompot og sprødt
Rugbrød, hvedebrød og smør
Årstidens trifli med makronrasp og flødeskum
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Buffet 1:
- Koldrøget Færøsk laks på sprød salat
- Fisketerrine m/krydderurter og urtecreme
Prisfra199,-kr.
Buffet 2
Fisketerrine med krydderurter og citroncreme
Laksesalat på creme fraiche. Dampede asparges
Roulade med røget hellefisk, spinat, æggebund og æble
Flutes og smør
Kyllingebryst med cremet sauce og stegt grønt
Nakkefilet stegt som bøffer med æble-/løgkompot
Årstidens kartoffel
Brownie med karamelcreme og bær
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Prisfra289,-kr.
Buffet 3
Dampet hvid fisk med blomkålspuré
Kæmpe rejer med sur-/sødsauce
Mini fisketærte
Flutes og smør
Torsk i tomatsauce
Kalvemørbrød med svampe a la creme og tyttebær
Dagens kartoffel
Sprød salat med spinat og vinaigrette
Nøddetærte med vaniljecreme
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Prisfra369,-kr.
Isbar - bland selv fra Kastberg Is
Vælg selv tre slags is (5 liter af hver)
Vælg blandt flødeis, softice og sorbet, med mere end 40 forskellige varianter
Pris1.950,-kr.
Læs mere i
Natmad
Pølse- og ostebord med tilbehør
Prisfra129,-kr.til159,-kr.
Natmad
Pølsebord med tilbehør
Prisfra99,-kr.til129,-kr.
Natmad
Tarteletter med høns i asparges
Prisfra59,-kr.til89,-kr.
Natmad
Cremet aspargessuppe med kødboller og flutes
Prisfra59,-kr.til89,-kr.
Natmad
Croissant med rejesalat og koldrøget laks
Prisfra75,-kr.til105,-kr.
Take away / To go
Stjerneskud
Indeholder følgende:
Paneret stegt rødspættefilet
Rejer
Koldrøget laks
Rejesalat med asparges
Grønne asparges
Ristet brød
Sprød salat
Citron
Tomat
Dild
Pris135,-kr.
Læs mere i
Onsdagskup på stjerneskud
Indeholder følgende:
Dampet rødspættefilet
Paneret stegt rødspættefilet
Rejer
Koldrøget laks
Rejesalat med asparges
Skaldyrssalat
Grønne asparges
Ristet brød
Sprød salat
Citron
Tomat
Dild
Pris125,-kr.
Læs mere i
Luksus stjerneskud
Indeholder følgende:
Dampet rødspættefilet
Paneret stegt rødspættefilet
Rejer
Koldrøget laks
Rejesalat med asparges
Skaldyrssalat
Grønne asparges
Ristet brød
Sprød salat
Citron
Tomat
Dild
Pris175,-kr.
Læs mere i
Luksus stjerneskud – Byg Selv (hvis du gerne vil spise stjerneskuddet senere)
Indeholder følgende:
Dampet rødspættefilet
Paneret stegt rødspættefilet
Rejer
Koldrøget laks
Rejesalat med asparges
Skaldyrssalat
Grønne asparges
Ristet brød
Sprød salat
Citron
Tomat
Dild
Pris185,-kr.
Læs mere i
Luksus fisketapas
Indeholder:
- Fisketærte
- Pil selv rejer (røget)
- Tangsalat
- Syltet ingefær
- Blækspruttesalat
- Hvid fisk-salat
- Røget ørred m/tyttebær
- Koldrøget færøsk laks
- Aioli
- Foccacia m/rosmarin
Indhold kan variere efter udbud og sæson
Prisfra195,-kr.
Læs mere i
Fiskefrikadelle eller laksefrikadelle
Prisfra20,-kr.
Tre fiskefrikadeller eller laksefrikadeller m/remoulade
Pris50,-kr.
Fish and chips
Fish and chips
Pris95,-kr.
Øl
Pga. nye regler vedr. ID ved køb af alkohol, kan øl ikke længere bestilles online.
Vi har følgende tilgængelig i vores butik:
- Silkeborg Pilsner 50 cl.
- Silkeborg Classic 50 cl.
- Ørbæk Classic 33 cl.
- Ørbæk Fynsk Forår 33 cl.
Læs mere i
Vine
Pga. nye regler vedr. ID ved køb af alkohol, kan øl ikke længere bestilles online.
Vi har følgende tilgængelig i vores butik:
- Husets hvidvin
- Husets rødvin
- Husets rosé
- Werkstoff hvid (økologisk)
- Werkstoff rosé (økologisk)
- Pablo Claro rødvin (økologisk)
Læs mere i
Pizza/Antipasti fra Simpel
ANTIPASTI
Min. 2 kuverter
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
ANTIPASTI LUX
Min. 2 kuverter
Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra185,-kr.
ANTIPASTI LUX - KUP TIL 4 PERS.
Anretning med skaldyrssalat, rejer, citron, dild og koldrøget laks
Lufttørret skinke
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
3 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas fra Arla Unika
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
1 flaske vin eller bobler
Prisfra695,-kr.
BAG SELV LUKSUSPIZZA
Lækker Bag Selv Luksuspizza!
Italiensk pizzabund, vores skønne tomatsauce og mozzarella - vælg mellem flere slags!
Klargjort så det eneste du skal gøre er at bage den færdig derhjemme, så er der megalækker friskbagt pizza.
Pris95,-kr.
Læs mere i
Charcuteri anretning
Min. 2 kuverter
Lufttørret skinke
Bresaola
4 slags italienske pølser bl.a. fennikel og ventricina med mild chili
Auberginekompot
Grillede bønner
Bagte gulerødder
Sorte og grønne oliven
Cornichons
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
Osteanretning
Min. 2 kuverter
5 slags smagfulde oste bl.a. Gammel Knas Arla Unika, brie og Vesterhavsost fra Thise
Auberginekompot
Syltede abrikoser
Sorte og grønne oliven
Syltede nødder
Syltede rødløg
Tilbehør:
Foccacia fra eget bageri
Pesto på basilikum
Aioli
Tilvalg:
Kan bestilles anrettet på fade/brædder.
25,- kr. pr. person for leje/lån og håndtering af fade/skåle.
Prisfra125,-kr.
CITRONTÆRTE MED LEMON CURD
CITRONTÆRTE MED LEMON CURD
Pr. person
Pris49,-kr.
Dagstilbud fersk fisk
Tirsdag - dagstilbud
Hvid fiskefars
1 kg.
Pris65,-kr.
Onsdag - dagstilbud
Mørksejfilet
1/2 kg.
Pris65,-kr.
Torsdag - dagstilbud
Rødspættefilet str. 2 dobbeltflået
1/2 kg.
Pris98,-kr.
Fredag - dagstilbud laksefilet færøsk
Fersk færøsk laksefilet m/skind minimumsvægt 1,7 kg. (pris kun ved køb af hel side laks)
Pr. side
Pris349,-kr.
Ugepakke
1 kg. hvid fiskefars
600 g. fersk færøsk laksefilet
800 g. Nordsø kullerfilet
3 stk. fiskefrikadeller med remoulade
6 stk. panerede fiskefileter (klar til stegning)
Pris575,-kr.
Åbningstider
Lørdag, søndag og alle hverdage er der åbent for selskaber og mad ud af huset efter aftale
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
11:00-17:30 |
|
Fredag d. 22. november |
11:00-18:00 |
|
Lørdag d. 23. november |
Åbent efter aftale |
|
Søndag d. 24. november |
Åbent efter aftale |
|
Mandag d. 25. november |
Åbent efter aftale |
|
Tirsdag d. 26. november |
11:00-17:30 |
|
Onsdag d. 27. november |
11:00-17:30 |
|
Torsdag d. 28. november |
11:00-17:30 |
Klik her for at se udvidede åbningstider
Find os her
Tlf: 86 82 08 61
Mail: kontakt@byensfisk.dk
Søndergade 23
8600 Silkeborg
