Selskaber
Selskaber
Tre retters menu
Forret:
- Dampet hvid fisk, hummercreme og sprødt grønt
- Kuvertbrød
Hovedret:
- Bøf af oksemørbrad
- Rødvinssauce
- Pommes Anna
- Bagte grøntsager
- Fyldig salat
Dessert:
- Tærte m/nøddefyld og syltede bær
Hovedret kr. 215,- pr. person
2 retter kr. 275,- pr. person (vælg mellem: forret + hovedret eller hovedret + dessert)
3 retter kr. 325,- pr. person
Prisfra215,-kr.
Buffet 1
Marineret sild med karrysalat
Rødspættefilet med remoulade og citron
Koldrøget laks med rævesauce
Stegte mørbradbøffer og flødekartofler
To slags oste med kompot og sprødt rugbrød
Rugbrød, franskbrød og smør
Klassisk æblekage med makronrasp og flødeskum
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Buffet 1:
- Koldrøget Færøsk laks på sprød salat
- Fisketerrine m/krydderurter og urtecreme
Prisfra189,-kr.til219,-kr.
Buffet 2
Fisketerrine med krydderurter og citroncreme
Laksesalat på cremefraiche med dampet asparges
Roulade med røget hellefisk, æggebund, flødeost og agurk
Flutes og smør
Kyllingebryst med cremet sauce og stegt grønt
Nakkefilet stegt som bøffer med æble-/løgkompot
Dagens kartoffel
Brownie med karamelcreme og bær
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Prisfra279,-kr.til309,-kr.
Buffet 3
Dampet hvid fisk med blomkål på tre måder (syltet, stegt, puré)
Kæmpe rejer med sur-/sødsauce
Mini fisketærte
Flutes og smør
Bagt laks med flødespinat, perleløg og ristede nødder
Torsk i tomatsauce
Kalvemørbrød med svampe a la creme og tyttebær
Dagens kartoffel
Sprød salat med spinat og vinaigrette
Nøddetærte med vaniljecreme
Bestilling af selskaber til om søndagen eller mandagen ? - Ring på 86 82 08 61
Prisfra359,-kr.til389,-kr.
Natmad
Croissant med rejesalat og koldrøget laks
Prisfra75,-kr.til105,-kr.
Natmad
Cremet aspargessuppe med kødboller og flutes
Prisfra59,-kr.til89,-kr.
Natmad
Tarteletter med høns i asparges
Prisfra59,-kr.til89,-kr.
Natmad
Pølsebord med tilbehør
Prisfra99,-kr.til129,-kr.
Natmad
Pølse- og ostebord med tilbehør
Prisfra129,-kr.til159,-kr.